食物アレルギーという診断をされた場合、どうしたらよいのでしょうか。悩みますよね。。。
小児科以外で検査をされている場合、結果だけ渡されて「食べ物のことはわからないから自分で調べて」と言われて途方に暮れていた方を見たことがあります。必要と判断して検査を行ったならば、結果に対する指導も必須だと思いますが、そうはいかないケースもあるようですのでお子さんで食物アレルギーを疑うのであればぜひ小児科で受けてほしいと思います。
 
同じ「卵アレルギー」でも程度が様々ですが、ベースの基本方針は『食べれる範囲で食べ続ける』です。程度が様々なので、この【食べれる範囲】の決定が重要となります。
当院では食物負荷試験を実施しています。食材を持参していただき、院内で実際に食べてもらいます。そして、症状が出ないことを確認した量で自宅で継続していただきます。最近増えているナッツのアレルギーに対しても離乳食用のフリーズドライの食品が発売になったため、それを用いて負荷試験を行うことも可能です。
また、卵と乳は2大アレルギーともいわれているため最初に食べるのを躊躇してしまう、なんてこともあるようです。パンがゆを食べていれば当然卵は含まれていると思われがちですが、一部のパン(超熟®)は卵が含まれていないので除去食品を意図的に選択することができてしまうのも弊害だなあ、なんて思います。
 
余談ですが、パンがゆ(粉末になったものをお湯で溶かして作るもの)を食べてぶつぶつが出た、と受診された8か月の男の子、パンの主成分は小麦なので両親は小麦アレルギーを疑って受診されましたが、成分表を見ると脱脂粉乳が使われていました。粉ミルクは生まれたときの病院で使っていたので乳は問題ないとの母親の証言でしたが、血液検査では小麦陰性、乳陽性でした。粉ミルクは新生児の時は使っていてもその後完全母乳の場合、久しぶりに粉ミルクを飲むと症状が出る方がたまにいるので注意が必要です。また、アトピーの数値も高く、皮膚も関節部など部分的に湿疹があり乳の除去と同時に皮膚の治療を開始した子がいました。
 
今まで食べていたが、症状が出てアレルギーと診断されてしまった場合、どう進めてよいのかわからない、特に卵の場合は固ゆで卵で食べ続けることが多いのですが、調理に時間がかかるが、作り置きできない(1週間前に作ったゆで卵を赤ちゃんに食べさせるか・・問題)、本人が食べる量は少量なので大量に余りが出る(残ったものを大人が食べるにしても限界がある・・問題)などハードルが高いことが多いです。そこで当院でよくお勧めするのはBaked milk・Baked eggつまり高温で熱の通った加工品を使って摂取を進めていく方法です。『ぱくぱくノート』と名付けて毎月の診察時に持参していただいています。
 
食物アレルギーは人によって出る症状も反応する量も違います。だからこそオーダーメイドの治療法となります。そして、一番大切なのがその治療を実行する親御さんが負担に感じることがないように工夫すること。自宅で初回の摂取が怖ければ院内で一緒に食べて見守りましょう、毎日摂取は負担になるので週3回くらいでいいよ、と条件を緩和するなど親御さんにも寄り添った治療の提案をすることを心がけています。
 
大阪市福島区の「ちかこどもくりにっく」は、小児科・小児アレルギー科を専門に、0歳からの健やかな成長をサポートするクリニックです。

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女性医師として、乳児健診・後期健診・予防接種・ワクチンなど、乳幼児期の不安や「ちょっと気になること」に丁寧にお応えしています。
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